Estudio integral de una unidad de producción agroindustrial en la empresa Egiategia, ubicada en Ciboure, Francia / coordinadores César Ramírez Santiago y Rubén Marchand Ortega ; colaboradores Adelina Cruz García...[et al.] - México : El autor, 2016 - iv, 129 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos + 1 CD-ROM

Grado 7° Grupo 1 y 2
El CD contiene reporte y planos


Viaje de Estudios

Bibliografía: hojas 117-121

9 planos
1. Distribución de áreas planta baja (Esc. 1:100) --
2. Distribución de áreas planta alta (Esc. 1:100) --
3. Distribución de equipo planta alta (Esc. 1:100) --
4. Distribución de equipo planta baja (Esc. 1:100) --
5. Diagrama de flujo de proceso del vino Dena Dela (Esc. 1:100) --
6. Diagrama de flujo de proceso del vino Artha (Esc. 1:100) --
7. Diagrama de recorrido de vino Erlaitza (Esc. 1:100) --
8. Diagrama de recorrido vino Dena Dela (Esc. 1:100) --
9. Diagrama de recorrido vino Artha (Esc. 1:100)


Industria del vino--Francia--Ciboure
Vinificación
Wine industry--Francia--Ciboure
Winemaking