01326nam a2200373Ia 4500 dia_1668 CHAP 20251027144658.0 220117s2002 xx 000 0 und d 172213 84-8476-024-3 (Mundi Prensa) \ 84-89922-63-2 (AMV) CHAP 664.7 C35 2002 Callejo González, María Jesús 17543 Industrias de cereales y derivados / María Jesús Callejo González ; colaboración Guillermo Rodríguez Badiola y Manuel Gil González Madrid, España : Mundi Prensa :, AMV, 2002 337 p. Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa) 151291 C/e Bibliografía: p. 327-337 TX394 C35 2002 Cereal products industry 151292 Cereales como alimento 143613 Grain 151293 Grain trade 151294 Granos 139066 Industria transformadora de cereales 151295 Gil González, Manuel, colab. 151296 Rodríguez Badiola, Guillermo, colab. 151297 664.7 C35 2002 M 5232272002 sp aimn8222223322spa16 LIBRO ddc 172213 172213 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 13 dia_005383 2025-05-07 19:01:12 2025-05-07 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 2 dia_005236 2024-08-14 16:53:26 2024-08-14 1 2022-01-18 LIBRO