Industrias de cereales y derivados Callejo González, María Jesús creator Gil González, Manuel, colab. Rodríguez Badiola, Guillermo, colab. text xx Madrid, España Mundi Prensa AMV 2002 monographic und
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337 p. María Jesús Callejo González ; colaboración Guillermo Rodríguez Badiola y Manuel Gil González Bibliografía: p. 327-337 Cereal products industry Cereales como alimento Grain Grain trade Granos Industria transformadora de cereales 664.7 C35 2002 Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa) 84-8476-024-3 (Mundi Prensa) \ 84-89922-63-2 (AMV) 172213 220117 20251027144658.0 dia_1668