TY  - BOOK
AU  - Boulton, Roger B., coaut. 
AU  - Llaguno Marchena, Concepción, tr.
TI  - Teoría y práctica de la elaboración del vino
SN  - 84-200-0978-4
U1  - 663.201 T46 2002 
PY  - 2002///
CY  - Zaragoza, España
PB  -  Acribia
KW  - Vinificación
KW  - Vinos
KW  - Viticultura
KW  - Viticulture
KW  - Winemaking
KW  - Wines
N1  - Título original: Principles and practices of winemaking; Incluye bibliografías
ER  -