TY - BOOK AU - Santiago Pinelo,Raúl AU - Anaya Arvizu,Ahide TI - Introducción a la agroindustria en la región del Bajío PY - 2010/// CY - México PB - El autor KW - Industria azucarera KW - Industria cervecera KW - Industria de productos agrícolas KW - Industria del vino KW - Industria lechera KW - Industria panadera KW - Plantas empacadoras de carne KW - Bakery industry KW - Brewing industry KW - Dairy industry KW - Horticultural products industry KW - Sugar industry KW - Meat packing plants KW - Wine industry N1 - Directorio dentro del reporte -- Grado 4° Grupo 3; Viaje de Estudios; Empresas visitadas:; 1. Casa de vinos La Redonda -- 2. Nueva Tecnología de Alimentos, S. A. de C. V. (NUTEC) -- 3. Cristalita, S. A. de C. V. -- 4. GAMESA-Quaker, S. A. de C. V. -- 5. Congeladora Niño -- 6. Bimbo -- 7. Empacadora Bonna Carne, S. A. de C. V. -- 8. Ingenio Pedernales, S. A. de C. V. -- 9. Industria de lácteos San Martín, S. A. de C. V. -- 10. Café Nogueras, S. P. R. de R. L. -- 11. Salinera El Abuelo, S. A. de C. V. -- 12. Grupo Cuahutémoc Moctezuma -- 13. Nieves Fiestas -- 14. Marinela -- 15. Hacienda San José del Refugio Casa de Tequila Herradura -- 16. Cajeta La Tradicional UR - http://10.13.5.2/ve/TC525IA/TC525IA2010-REPORTE.pdf ER -