Valor nutritivo de los alimentos mexicanos : tablas de uso práctico  / 
Mercedes Hernández...[et al.] 
 - México  :   Escuela Nacional de Agricultura, Departamento de Industrias Agrícolas,  1972 
 - 33 h. 
<br/><br/>Bibliografía: h. 32-33 
<br/><br/><label>LCCN: </label>172378 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Composición alimentaria  <br/>Food composition  <br/>Nutritive value<br/>Valor nutritivo  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1 V35 1972