TY  - BOOK
AU  - Hernández, Mercedes, coaut.
ED  - Instituto Nacional de la Nutrición (México). División de Nutrición
TI  - Valor nutritivo de los alimentos mexicanos : tablas de uso práctico
U1  - 641.1 V35 1972 
PY  - 1972///
CY  - México
PB  -  Escuela Nacional de Agricultura, Departamento de Industrias Agrícolas
KW  - Composición alimentaria
KW  - Food composition
KW  - Nutritive value
KW  - Valor nutritivo
N1  - Bibliografía: h. 32-33
ER  -