01306nam a2200373Ia 4500 dia_1899 CHAP 20251023171528.0 220117s2000 xx 000 0 und d 172437 84-7978-441-5 CHAP 637.127 E45 2000 Ellner, Richard 36397 Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos / Richard Ellner ; traducción Corinna Schlüter-Ellner y Rodrigo Schulz España : Díaz de Santos, 2000 xii, 144 p. Título original: Fragen und Antworten zur milchwirtschaftlichen mikrobiologie C/e Bibliografía: p. 137 QR121 E45 2000 Dairy products Microbiology 151785 Industria láctea 143326 Leche Microbiología 65395 Milk industry 147869 Milk Microbiology 151786 Productos lácteos Microbiología 92146 Schlüter-Ellner, Corinna, tr. 151787 Schulz, Rodrigo, tr. 151788 637.127 E45 2000 M 5232272000 sp n 8222223322spa16 LIBRO ddc 172437 172437 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 17 dia_006084 2025-06-02 18:14:31 2025-06-02 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 9 dia_005220 2026-03-20 12:09:34 2026-02-18 1 2022-01-18 LIBRO