01155nam a2200361Ia 4500 dia_1915 CHAP 20230621135528.0 220117s2002 xx 000 0 und d 172451 1-58716-030-7 CHAP 664.807 F74 2002 Fresh-cut fruits and vegetables : science, technology, and market / edición Olusola Lamikanra Estados Unidos de América : CRC Press, 2002 467 p. I.214770 Incluye bibliografías TX612.F7 F74 2002 Fruit Analysis 151815 Fruit Preservation 151816 Fruta Análisis 43593 Fruta Preservación 43652 Vegetables Analysis 151817 Vegetables Preservation 151818 Vegetales Análisis 151819 Vegetales Preservación 151820 Lamikanra, Olusola, ed. 151821 664.807 F74 2002 M 5232272002 -usdmn 8222223322eng16 LIBRO ddc 172451 172451 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 0 664.807 F74 2002 dia_005208 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO