@book{172482,
	author = {Grace, M. R.},
	title = {Elaboración de la yuca  /},
	publisher = { Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,},
	year = {1977},
	address = {Italia  :},
	note = {Los ejemplares 2, 3 y 4 son material fotocopiado}
}