Cacao :  historia, economía y cultura / 
coordinador Martín Reyes Vayssade ; fotógrafos Carmen Hernández Piña...[y otros]   
 - 1a edición 
 - 189 páginas :   ilustraciones, gráficas, tablas, mapas, fotos 
<br/><br/>Bibliografía: páginas 182-184 
<br/><br/>Cap. 1. El cacao en la historia de México --<br/>Cap. 2. La difusión mundial del cacao --<br/>Cap. 3. El cacao en la cultura --<br/>Cap. 4. El cacao en la economía del siglo XX --<br/>Cap. 5. Características, producción y aprovechamiento del cacao 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-6536-02-7 
<br/><br/><label>LCCN: </label>172493 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Semillas de cacao  --Economía<br/>Semillas de cacao  --Historia<br/>Semillas de cacao  --Cultura<br/>Cocoa beans  --Economics<br/>Cocoa beans  --History<br/>Cocoa beans  --Culture
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>C TX817.C4  / .C33 1992 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>C 633.74   / C33 1992