Influence des traitements thermiques sur la valeur nutriotinnelle des haricots (Phaseolus vulgaris L.)
Azpíroz Rivero, Hilda Susana
creator
text
xx
Francia
Universite de Nancy, D. E. A. de Nutrition, Sciences de l'alimentation Biochimie Appliquee
1976
monographic
und
60 h.
Hilda Susana Azpiroz Rivero
Incluye bibliografía
Frijol
Cultivo
Frijol
Tratamientos
635.652 A97 1976
172597
220117
20260212113709.0
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