Warner, James W. <br/><br/>
Principios de Tecnología de Lácteos / 
por James W. Warner, traducido por Natalia Salcedo Olavarrieta 
 - México  :   A.G.T. Editor,  1976 
 - 256 p. 
<br/><br/> 3980 fotocopia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>172664 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.Productos lácteos--procesado.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637 W3