TY  - BOOK
AU  - Warner, James W.
TI  - Principios de Tecnología de Lácteos
U1  - 637 W3 
PY  - 1976///
CY  - México
PB  -  A.G.T. Editor
KW  - 1.Productos lácteos
KW  - procesado
N1  - 3980 fotocopia
ER  -