Juergenson, Elwood M. Prácticas aprobadas en la producción de leche / Elwood M. Juergenson y W. P. Mortenson ; traducción Alfonso Vasseur Walls - 2a ed. - México : CECSA, 1977 - 309 p. Título original: Approved Practices in Dairying \ Material fotocopiado LCCN: 172670 Subjects--Topical Terms: Leche--Mercadeo Leche--Producción Productos lácteos--Mercadeo Dewey Class. No.: 637.1 J84 1977