TY  - BOOK
AU  - Meyer, Marco R.
AU  - Salinas,Kirchner F.R.
TI  - Elaboración de productos lácteos
SN  - 968-24-1102-5
U1  - 637.1 M49 1982 
PY  - 1982///
CY  - México
PB  -  Trillas
KW  - Dairy industry
KW  - Dairy products
KW  - Industria lechera
KW  - Productos lácteos
ER  -