Delgadillo V., Jaime <br/><br/>
Tecnología lechera : análisis de leche en las plantas de proceso  / 
Jaime Delgadillo V. 
 - Chapingo, México  :   ENA, Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicios de Industrias Agrícolas,  1973 
 - 90 p. 
 - Serie de apuntes ; 7 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>172687 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Análisis de la leche en las plantas de proceso<br/>Leche  <br/>Leche--Análisis  <br/>Leche--Pasteurización  <br/>Productos lácteos--Análisis  <br/>Tecnología lechera  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.12 D44 1973