01194nam a2200325Ia 4500 dia_2185 CHAP 20251023164156.0 220117s1991 xx 000 0 und d 172706 84-200-0687-4 CHAP 637.146 T36 1991 Tamime, A. Y. 111566 Yogur : ciencia y tecnología / A. Y. Tamime y R. K. Robinson ; traducción María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns y Alvaro Rodríguez Sánchez Arévalo España : Acribia, 1991 xv, 368 p. Título original: Yoghurt : Science and technology \ Los ejemplares 2 al 8 son materiales fotocopiados I.163063 (ej. 1) Incluye bibliografías Productos lácteos / 92124 Yogurt 123161 Díaz de Villegas Soláns, María de la Concepción, tr. 147783 Robinson, R. K., coaut. 152358 Rodríguez Sánchez Arévalo, Alvaro, tr. 148066 637.146 T36 1991 M 5232271991 sp aimn8222223322spa16 LIBRO ddc 172706 172706 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 8 dia_003928 2025-10-09 11:04:32 2025-10-03 3 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 6 dia_003926 2026-04-20 18:44:16 2026-04-20 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 0 dia_004821 2022-01-18 00:00:00 4 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 3 dia_003927 2025-05-26 18:24:21 2025-05-26 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 12 7 dia_004822 2025-10-02 10:21:14 2025-09-30 5 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 7 dia_004823 2025-07-02 16:50:55 2025-07-02 6 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 8 dia_004824 2025-05-30 14:20:47 2025-05-26 7 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 8 dia_004825 2025-06-26 19:13:01 2025-06-26 8 2022-01-18 LIBRO