TY - BOOK AU - González Ramírez, José, coord. AU - Moreno Castañeda, Juan, colab. AU - Stabile, Remo, dir. AU - Tavitas Ortega, Ponciano Ramón, colab. AU - Villalobos Martín del Campo, Alfredo, colab. ED - México. Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria ED - Secretaría de Educación Pública (México) \ Dirección de Educación Tecnológica Agropecuaria (México) TI - Curso teórico práctico sobre industrialización de la leche U1 - 637 M48 1972 PY - 1972/// CY - México PB - Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria KW - Dairy industry KW - Mexico KW - Industria lechera KW - México KW - Leche KW - Milk N1 - Bibliografía: h. 258 ER -