Normas comerciales de productos pesqueros /
FAO ; colaboración Ernest Hess ; traducción Víctor H. Bertullo
- Italia : FAO, 1953
- v, 165 p.
- Estudio de la FAO sobre pesca ; 2 .
Bibliografía: p. 160-166
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Control de calidad Fish products--Laws and legislation Fish products--Standards Fish--Trade--Laws and legislation Pescado--Comercio--Legislación Productos de pescado--Legislación Productos de pescado--Normas Quality control