TY  - BOOK
AU  - Osborne, D. R.
AU  - Voogt, P., coaut.
TI  - Análisis de los nutrientes de los alimentos
SN  - 84-200-0571-1
U1  - 641.1028 O83 1986 
PY  - 1986///
CY  - España
PB  -  Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Contenido de nutrientes
KW  - Food
KW  - Analysis
KW  - Nutrient content
N1  - Título original: The analysis of nutrients in foods; Incluye bibliografías
ER  -