TY  - BOOK
AU  - Guillén Sánchez, Francisco
TI  - Estudio de los Factores que Afectan la Calidad Culinaria del Frijol
U1  - 641.35652 G84 
PY  - 1974///
CY  - Chapingo, México
PB  -  ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
KW  - 1.Frijol-calidad culinaria-determinación.  I. Iruegas E., A. II.t.
ER  -