Reporte final Empresa Juvenil San Jacinto / 
coordinador Fernando Pérez Pelayo ; colaboradores Rolando Sánchez España...[et al.] 
 - México :  El autor,  2001 
 - cerca 200 hojas :  ilustraciones 
<br/><br/>Viaje de Estudios --  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Embutidos  <br/>Industria de los alimentos  <br/>Cured meats<br/>Food industry