TY - BOOK AU - Pérez Pelayo,Fernando AU - Sánchez España,Rolando TI - Reporte final Empresa Juvenil San Jacinto PY - 2001/// CY - México PB - El autor KW - Embutidos KW - Industria de los alimentos KW - Cured meats KW - Food industry N1 - Viaje de Estudios -- ER -