TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente, Antonio
TI  - Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos
U1  - 641.453 M3 
PY  - 1994///
CY  - Madrid, España
PB  -  Mundi-prensa
KW  - 1.Alimentos congelados/ 2.Alimentos-preservación-frigoríficos/ 3.Alimentos conservación. i.t.
N1  - I.177674
ER  -