00705nam a2200241Ia 4500 dia_2284 CHAP 20230620144031.0 220117s1995 xx 000 0 und d 172804 CHAP 641.862 M33 Madrid Vicente, Antonio 69710 Tecnología de Elaboración de Helados / por Antonio Madrid Vicente Madrid, España : Mundi-Prensa, 1995 376 p. 1.Helados tecnología/ 152517 Helados elaboración. 134933 641.862 M33 M 0000001995 MADA 0000000000ESP00 LIBRO ddc 172804 172804 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 1997-10-28 Compra Librería Patena F. 1310 / R. 39790(04/11/1997) 385.00 190973 1 641.862 M33 dia_4434 2024-08-16 19:04:32 2024-08-16 1 LIBRO