Estudio técnico ingenieril de una planta agroindustrial realizado en la empresa Alimentos del Fuerte S. A. de C. V., Los Mochis, Sinaloa / 
coordinador Gabriel Leyva Ruelas ; colaboradores Diego Armando García Rodríguez...[et al.] 
 - México :  El autor,  2001 
 - 41 hojas :   ilustraciones, tablas, gráficas, fotos 
<br/><br/> Grado 7° Grupo 2 
<br/><br/>Viaje de Estudios   
<br/><br/>Bibliografía : hoja 41 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria de los alimentos--México--Sinaloa  <br/>Pasta de tomate  <br/>Productos de tomate  <br/>Pure de tomate  <br/>Food industry--Mexico--Sinaloa <br/>Tomato paste<br/>Tomato products  <br/>Tomato puree