Estudio técnico ingenieril de una planta agroindustrial realizado en la empresa Alimentos del Fuerte S. A. de C. V., Los Mochis, Sinaloa
Leyva Ruelas, Gabriel
coordinador
García Rodríguez, Diego Armando
colaborador
text
mx
México
El autor
2001
monographic
spa
41 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, fotos
specialized
coordinador Gabriel Leyva Ruelas ; colaboradores Diego Armando García Rodríguez...[et al.]
Grado 7° Grupo 2
Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2001
Bibliografía : hoja 41
Industria de los alimentos
México
Sinaloa
Pasta de tomate
Productos de tomate
Pure de tomate
Food industry
Mexico
Sinaloa
Tomato paste
Tomato products
Tomato puree
mxchpua
220117
20250602121653.0
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