01794nam a2200385Ia 4500 dia_2414 CHAP 20240815184221.0 ta 220117s2001 mx abdefr 001 0 spa d CHAP mxchpua T.C.324 V55 ETIPA 2001 Industrializadora de Lácteos Santa Anita, S. A. de C. V., Tlajomulco de Zuñiga, Jalisco / coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Dueñas Baca Susana Elizabeth...[et al.] México : El autor, 2001 108 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, planos, fotos rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc Grado 7° Grupo 1 Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2001 Bibliografía: hoja 108 5 planos 1. Distribución de áreas y localización de la planta -- 2. Diagrama de flujo de la elaboración y envasado de yogur saborizado (área 1 y 2) -- 3. Diagrama de flujo de la elaboración de margarina -- 4. Diagrama de flujo de la elaboración de mantequilla -- 5. Diagrama de flujo de la elaboración de queso doble crema Industria lechera México Jalisco 152796 Productos lácteos 92124 Dairy industry Mexico Jalisco 152795 Dairy products 147027 Villegas de Gante, Abraham Zacarias 185141 coordinador Dueñas Baca, Susana Elizabeth 34394 colaboradora T.C.324 V55 ETIPA 2001 M 5232272001 mx enbm8223123322spa16 local VE 172937 172937 0 0 local 0 1 0 VE IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 T.C.324 V55 ETIPA 2001 1106008481 2026-01-26 00:00:00 Ej. 1 2022-01-18 VE