Igoe, Robert S. <br/><br/>
Dictionary of food ingredients  / 
Robert S. Igoe 
 - Estados Unidos de América  :   Van Nostrand Reinhold Company,  1983 
 - v, 173 p. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 167-173 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-442-24002-3 
<br/><br/><label>LCCN: </label>172965 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Composición--Diccionarios
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>C 641.1 I36 1983