01681nam a2200409Ia 4500 dia_2462 CHAP 20240222123025.0 ta 220117s2003 mx ade f 001 0 spa d mxchpua CHAP T.C.351 V55 EIUPA 2003 Quesería La vaquita, S. A. de C. V. en Chihuahua, Chihuahua / coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaborador Marcelino Espinosa García...[et al.] México : El autor, 2003 85 hojas : ilustraciones, gráficas, tablas, planos rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc Grado : 7° año Grupo : 02 Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003 Bibliografía : hoja 80 Contiene 3 planos : -- 1.Plano de áreas (Esc. 1:200) -- 2.Diagrama de flujo del área de proceso -- 3.Diagrama del sistema de amoniaco refrigeración de la Quesería La vaquita Fabricación de queso 142991 Industria quesera 152930 México Chihuahua Productos lácteos 92124 Cheese industry 152929 Mexico Chihuahua Cheesemaking 147936 Dairy products 147027 Villegas de Gante, Abraham Zacarias 185141 coordinador Espinosa García, Marcelino 152931 colaborador T.C.351 V55 EIUPA 2003 M 5232272003 mx enmb8223123322spa16 local VE 172985 172985 0 0 local 0 1 0 VE IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 T.C.351 V55 EIUPA 2003 1106008515 2026-01-26 00:00:00 Ej.1 2022-01-18 VE