TY - BOOK AU - Leyva Ruelas,Gabriel AU - Díaz Noriega,Myriam TI - Empacadora del Noroeste, S. A. de C. V. PY - 2003/// CY - México PB - El autor KW - Enlatado KW - Envasado de alimentos KW - Industria conservera KW - México KW - Sonora KW - Canning KW - Canning industry KW - Food packing N1 - Viaje de Estudios; Bibliografía: hoja 59; 3 planos -- 1. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:350) -- 2. Diagrama de distribución de áreas -- 3. Diagrama de flujo proceso de enlatado de maíz dulce ER -