01191nam a2200373Ia 4500 dia_2465 CHAP 20251027145339.0 220117s2002 xx 000 0 und d 172988 84-200-0992-X CHAP 637.141 S45 2002 Schlimme, Eckhard 152938 La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas / Eckhard Schlimme y Wolfgang Buchheim ; traducción Pascual López Buesa España : Acribia, 2002 ix, 121 p. Título original: Milch und ihre inhalsstoffe C/e Bibliografía: p.105-117 SF251 S45 2002 Industria láctea 143326 Leche 65357 Leche Comercio 152939 Milk 147069 Milk industry 147869 Milk Trade 152940 Buchheim, Wolfgang, coaut. 152941 López Buesa, Pascual Luis, tr. 152942 637.141 S45 2002 M 5232272002 sp aimn8222223322spa16 LIBRO ddc 172988 172988 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 14 12 dia_006281 2025-07-02 16:49:38 2025-07-02 3 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 8 dia_005471 2025-04-10 19:32:01 2025-04-10 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 11 10 dia_006280 2025-10-10 18:47:05 2025-10-10 2 2022-01-18 LIBRO