TY  - BOOK
AU  - Eaile, Mary
TI  - Food product development
U1  - 641 E3 
PY  - 2002///
CY  - Cambridge england
PB  -  Crc. Press
KW  - 1.Alimentos - Tecnología/ 2.Alimentos.
N1  - I.216836
ER  -