TY  - BOOK
AU  - Covarrubias Gutiérrez,Ignacio
AU  - Acero Oseguera,María
TI  - Sistema agroindustrial de hortalizas congeladas de exportación en la región del Bajio
PY  - 2003///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Alimentos congelados
KW  - Hortalizas congeladas
KW  - Frozen foods
KW  - Frozen vegetables
N1  - 6° año Grupo 1
Directorio: hojas 77-78; Viaje de Estudios; Bibliografía: hoja 58
ER  -