00791nam a2200253Ia 4500 dia_2535 CHAP 20251023171334.0 220117s2000 xx 000 0 und d 173056 CHAP 637 I5 Inda Cunningham, Arturo 153094 Optimización de Rendimiento y Aseguramiento de Inocuidad en la Industria de Quesería; una Guía para la Pequeña y Mediana Empresa / por Arturo Inda Cunningham, Saltillo, Coahuila : OEA, 2000 157 p. 1.d. y 2 fotocopias 1.Queso/ Queso Industria 153095 637 I5 M 0000002000 COAX 0000000000ESP00 LIBRO ddc 173056 173056 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 1 dia_5463 2024-05-17 00:00:00 2024-05-06 3 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 0 dia_5449 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 0 dia_5462 2022-01-18 00:00:00 2 2022-01-18 LIBRO