TY  - BOOK
AU  - Inda Cunningham, Arturo
TI  - Optimización de Rendimiento y Aseguramiento de Inocuidad en la Industria de Quesería; una Guía para la Pequeña y Mediana Empresa
U1  - 637 I5 
PY  - 2000///
CY  - Saltillo, Coahuila
PB  - OEA
KW  - 1.Queso/
KW  - Queso
KW  - Industria
N1  - 1.d. y 2 fotocopias
ER  -