TY  - BOOK
AU  - SuÃ¡rez Lepe, JosÃ© Antonio
AU  - ÃÃ±igo Leal, Baldomero, coaut.
TI  - MicrobiologÃ­a enolÃ³gica : fundamentos de vinificaciÃ³n
SN  - 84-7114-375-5
U1  - 663.2001579 S83 1992 
PY  - 1992///
CY  - EspaÃ±a
PB  -  Mundi-Prensa
KW  - Grapes
KW  - Microbiology
KW  - Uvas
KW  - MicrobiologÃ­a
KW  - VinificaciÃ³n
KW  - Vinos
KW  - QuÃ­mica
KW  - Viticultura
KW  - Viticulture
KW  - Winemaking
KW  - Wines
KW  - Chemestry
KW  - wines
N1  - Incluye bibliografÃ­as
ER  -