TY  - BOOK
AU  - Troost, Gerhard
AU  - Costa Margarita, tr.
AU  - Doñate Guau, Miguel, ed. 
TI  - Tecnología del Vino
SN  - 84-282-0749-9
U1  - 663.2 T76 1985 
PY  - 1985///
CY  - España
PB  -  Omega
KW  - Vino
KW  - Análisis
KW  - Elaboración
KW  - Viticultura
N1  - Título original: Technologie des weines; Bibliografía: p. 1017-1063
ER  -