Reyes Dorantes, Alberto Manual de prácticas de enología / Alberto Reyes Dorantes, María de Lourdes Escamilla Hurtado y José Ramón Velarde Calvo - México : Universidad Autónoma Metropolitana, 1997 - 66 p. - Libros de texto, manuales de prácticas y antologías . Bibliografía: p. 65-67 ISBN: 970-654-133-0 LCCN: 173125 Subjects--Topical Terms: Vinicultura--Manuales, etc. Winemaking Dewey Class. No.: 663.13 R49 1997