TY  - BOOK
AU  - Reyes Dorantes, Alberto
AU  - Escamilla Hurtado, María de Lourdes, coaut. 
AU  - Velarde Calvo, José Ramón, coaut.
TI  - Manual de prácticas de enología
SN  - 970-654-133-0
U1  - 663.13 R49 1997 
PY  - 1997///
CY  - México
PB  -  Universidad Autónoma Metropolitana
KW  - Vinicultura
KW  - Manuales, etc.
KW  - Winemaking
N1  - Bibliografía: p. 65-67
ER  -