Advances in food research  / 
edición E. M. Mrak y George F. Stewart 
 - New York, U.S.A.  :   Academic Press,  1948 
 - 30 v. 
<br/><br/> Los ejemplares 1 al 14 y el 29 son material fotocopiado  \ La colección cuenta con un volumen que es suplemento 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-12-016421-3 (v.21) \ 0-12-016422-1 (v.22) \ 0-12-016423-X (v.23) \ 0-12-016424-8 (v.24) \ 0-12-016425-6 (v.25) \ 0-12-016426-4 (v.26) \ 0-12-016427-2 (v.27) \ 0-12-016428-0 (v.28) \ 0-12-016430-2 (v.30) \ 0-12-016431-0 (v.31) \ 0-12-016464-7 (Supl.) 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173161 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Investigación
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 A38 1948-1986