Bartholomai, Alfred <br/><br/>
Fabrica de Alimentos: Procesos Equipamiento, Costos  / 
por Alfred Bartholomai 
 - Zaragoza, Acribia  1991 
 - 293P. 
<br/><br/> 1.166083 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173172 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.Alimentos--industria <br/>Alimentos--tecnología
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 B3Y