Madrid Vicente, A. <br/><br/>
Manual de Industrias Alimentarias  / 
por Madrid Vicente A. 
 - Madrid, España  :   AMY,  1989 
 - 565 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-398-7303-4 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173198 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.Alimentos--Industria <br/>Alimentos--Conservación<br/>Alimentos--Tecnología 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 M3