00831nam a2200277Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072020001800083040000900101082002000110100001900130245008200149250001100231260004800242300000900290503001800299504002800317505004000345650003100385650003700416650001700453650005300470700003000523dia_2713CHAP20230313094759.0220117s1974    xx            000 0 und d  a173231  a0-87055-072-1  cCHAP  a664.07 K73 1974  aKramer, Amihud  aQuality control : for the food industry  /c Amihud Kramer y Bernard A. Twigg  a2a ed.  aEstados Unidos de América  :b AVI,c1974  a2 v.  aD. (ej.3 v.1)  aIncluye bibliografías  av.1 Fundamentals \ v.2 Applications  aCalidad de los alimentos    aFood industryxQuality control    aFood quality  aIndustria de los alimentosxControl de calidad    aTwigg, Bernard A., coaut.