TY  - BOOK
AU  - Kramer, Amihud
AU  - Twigg, Bernard A., coaut.
TI  - Quality control : for the food industry
SN  - 0-87055-072-1
U1  - 664.07 K73 1974 
PY  - 1974///
CY  - Estados Unidos de América
PB  -  AVI
KW  - Calidad de los alimentos
KW  - Food industry
KW  - Quality control
KW  - Food quality
KW  - Industria de los alimentos
KW  - Control de calidad
N1  - Incluye bibliografías; v.1 Fundamentals \ v.2 Applications
ER  -