TY  - BOOK
AU  - Salas García, Francisco
TI  - Conservación y preelaboración de alimentos
SN  - 978-84-907713-8-9
U1  - 664.028 S25 2015 
PY  - 2015///
CY  - España
PB  -  Sintesis
KW  - Almacenamiento de alimentos
KW  - Food preservation
KW  - Food storage
KW  - Preservación de alimentos
ER  -