TY  - BOOK
AU  - Mackey, Andrea C.
TI  - Evaluación Sensorial de los Alimentos
U1  - 664.07 M3 
PY  - 1984///
CY  - San Felipe- Venezuela, CIEPE
KW  - Alimentos
KW  - análisis
KW  - sabor
N1  - Fot
ER  -