00964nam a2200301Ia 4500 dia_2770 CHAP 20240305114441.0 220117s1993 xx 000 0 und d 173271 0-937774-03-0 CHAP 664.09 P75 1993 Principles of aseptic processing and packaging / Editor James V. Chambers y Philip E. Nelson Estados Unidos de América : The Food Processors Institute, 1993 ix, 257 p. I. 174909 Incluye bibliografías Alimentos Conservación 4179 Alimentos Empacado 153469 Alimentos Procesado Equipo 4268 Chambers, James V., ed. 153470 Nelson, Philip E., ed 153471 664.09 P75 1993 M 5232271993 -usaimn8222223322eng16 LIBRO ddc 173271 173271 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 1994-12-07 Compra Librería Patena F. 808 / R. (07/12/1994) 419.00 174909 0 664.09 P75 1993 dia_004212 2022-01-18 00:00:00 1 LIBRO