01076nam a2200337Ia 4500 dia_2776 CHAP 20251027151952.0 220117s1991 xx 000 0 und d 173277 0-8493-4280-5 CHAP 664.07 M45 1991 Meilgaard, Morten 74210 Sensory evaluation techniques / Morten Meilgaard, Gail Vance Civille y B. Thomas Carr 2a ed. Boca Raton, Florida, USA : CRC Press, 1991 354 p. El ejemplar 3 es material fotocopiado I. 172488 (ej.1) \ I.191188 (ej.2) Incluye bibliografías TA418.5 M45 1991 Evaluación sensorial de los alimentos 147007 Sensory evaluation 147012 Carr, B. Thomas, coaut. 153478 Civille, Gail Vance, coaut. 153479 664.07 M45 1991 M 5232271991 -USamn 8222223322ENG16 LIBRO ddc 173277 173277 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 0 dia_005447 2022-01-18 00:00:00 3 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 1994-05-27 Compra Librería Patena F. 611, 663, 706 y 7065 / R. (27/05/1994) 372.00 172488 0 664.07 M45 1991 dia_003936 2022-01-18 00:00:00 1 LIBRO 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 1997-11-21 Compra Librería Patena F. 1329 / R. 39951 (24/11/1997) 1050.00 191188 0 664.07 M45 1991 dia_004438 2022-01-18 00:00:00 2 LIBRO